Defisit kalori adalah kondisi ketika jumlah energi yang dikonsumsi dari makanan dan minuman lebih rendah daripada energi yang digunakan tubuh. Konsep ini sering diterapkan dalam program pengelolaan berat badan. Namun, defisit kalori yang aman bukan berarti mengurangi makanan secara ekstrem atau menahan lapar sepanjang hari. Tubuh tetap membutuhkan energi dan berbagai zat gizi untuk menjalankan …
