Biji pepaya sering kali dianggap sebagai limbah saat buah pepaya dikonsumsi. Namun, biji pepaya sebenarnya mengandung nutrisi penting dan memiliki banyak manfaat kesehatan. Dengan rasa sedikit pahit dan pedas, biji pepaya bisa dikonsumsi mentah, dikeringkan, atau diolah menjadi suplemen. Kandungan Nutrisi Biji Pepaya Biji pepaya mengandung berbagai senyawa bioaktif dan nutrisi penting, di antaranya: Protein: …
